!Para los fanáticos de los Champiñones! … El sabor único de los Chorizos italianos GRILL MASTER® mezcla perfecto con el queso crema, el queso parmesano, limón y ajo.
Ingredientes:
• 1 paquete de Chorizos Italianos Grill Master®
• 48 Champiñones frescos
• 1/2 taza de pan rayado
• 1 tarro de 250 g de queso crema
• 2 cucharadas de perejil fresco picado
• 1 cucharada de zumo de limón
• 3 dientes de ajo picado
• ¼ taza de queso parmesano
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra suave
Preparación:
Precalienta el horno a 400 ºF.
Quite los tallos de los champiñones y reservar las cabezas
Corte los tallos finamente y use en la mezcla.
Coloque las cabezas de los champiñones revestidos con hojas de papel para hornear; aparte.
Saque la carne de los chorizos italianos crudos.
En una sartén, caliente el aceite de oliva dore la carne a fuego medio y desmenuce los chorizos italianos hasta que queden dorados; drene la grasa.
Retire del fuego. Agregue el pan rallado y reserve.
En un tazón, combine los tallos picados, el queso crema, perejil, jugo de limón y el ajo hasta que esté suave.
Combine los chorizos y la mezcla de queso crema.
Llene cada tapa con mezcla de chorizo italiano y queso crema.
Espolvoree con queso parmesano rallado.
Hornee durante 14-16 minutos o hasta que los champiñones queden tiernos y ligeramente dorados.
Para el toque final, salpique con un poco del aceite de oliva. Un plato inolvidable! un aperitivo cuando estés atendiendo familiares y amigos.